গাজরের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

গাজর দারুণ পরিচিত একটি স্বাস্থ্যকর সবজি। সুস্বাদু এই সবজি যেমন কাঁচা খাওয়া যায়, তেমনি আবার রান্না করেও খাওয়া যায়। তবে পুষ্টিবিদেরা বলছেন, রান্না করে নয়, কাঁচা গাজর খেলেই বরং বেশি উপকার পাওয়া যায়। বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর গাজর আমাদের অনেক অসুখ-বিসুখ থেকে দূরে রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে  সাহায্য করে।  গাজরের পুষ্টিগুণ: যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) হিসাব অনুযায়ী, একটা মাঝারি সাইজের গাজর বা আধা কাপ কাটা গাজরে আছে প্রায়: শক্তি:  ২৫ ক্যালরি, শর্করা: ৬ গ্রাম , আমিষ: ১ গ্রাম , আঁশ:  ২ গ্রাম, ভিটামিন সি: ২ শতাংশ, লৌহ: ১ শতাংশ, ক্যালসিয়াম: ১ শতাংশ। এ ছাড়া…

হাড়ের ক্ষয় : প্রতিকার ও চিকিৎসা

হাড়ের ক্ষয় রোগ একটি নীরব ঘাতক যা মানুষকে আস্তে আস্তে ক্ষতিগ্রস্ত ও পঙ্গু করে এবং মৃত্যুর দিকে ঠেলে দেয়। তীব্র ব্যথা, বেঁকে যাওয়া এবং হাড় ভাঙা না হওয়া পর্যন্ত লোক বুঝতে পারে না সে মরণ ব্যাধি হাড়ের ক্ষয় রোগে ভুগছে। প্রাথমিকভাবে কোন সুনির্দিস্ট চিহ্ন ছাড়াই দীর্ঘদিন ধরে নীরবে এ রোগ শরীরে থাকে। মানব শরীরে ২০৬ টি হাড় থাকে এবং প্রতিটি হাড় ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম ও অন্যান্য লবন, ভিটামিন, আমিষ এবং কোলাজেন দিয়ে তৈরী হয়। হিসাবে দেখা যায়, ৪০% ব্যক্তির হাড়ের পরিমান বা ঘনত্ব বংশানুক্রমিকভাবে নির্ধারিত হয় এবং ২০% ব্যক্তির হাড়ের…

হাঁটু বেঁকে গেলে করণীয়

শিশু ও বয়স্ক উভয়ই বাঁকা হাটু ও লেগ এ আক্রান্ত হতে পারে । অনেকই এ সমস্যা নিয়ে ডাক্তারের শরনাপন্ন হন । প্রায়ই পিতা মাতা জানতে চায়, তাদের বাচ্চাদের হাঁটু ও ল্যাগ কি স্বাভাবিক ? অনেক পিতা মাতা সরাসরি বলে তাদের বাচ্চাদের হাঁটু ও লেগ বাঁকা । বাঁকা (বো) একটি টেকনিক্যাল শব্দ যা একটি শিশুর স্বাভবিক বৃদ্ধির অংশ । তবে চিকিৎসক হিসাবে সম্যক জ্ঞান থাকা একান্ত প্রয়োজন কোনটা স্বাভাবিক (ফিজিওলোজিক) বৃদ্ধির অংশ এবং কোনটা রোগের (প্যাথলোজিক) কারণে হয়েছে । হাঁটু ভিতরের দিকে বাঁকা হলে একে জেনু ভেরাস বলে এবং বাহিরের দিকে…

বয়স্কদের হাড় ও জোড়ার সমস্যা

প্রকৃতির নিয়মেই বয়ো:বৃদ্ধির সাথে সাথে শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে বিভিন্ন রোগ দেখা দেয় । হাড় ও জোড়া এর থেকে ব্যতিক্রম নয় । বয়ো:বৃদ্ধির সাথে হাড় ও জোড়ায় বিভিন্ন রোগের উপসর্গ দেখা দেয় । মানব শরীরে ২০৬ টি হাড়ের সমন্বয়ে ১৪৭ টি ছোট বড় জোড়া ক্সতরী হয় । হাড় ও জোড়ার বিভিন্ন রোগের কারণে বয়োবৃদ্বিকালে মানুষ অধিকতর কাবু হয় এবং যন্ত্রনায় হতাশাগ্রস্ত হয়ে পড়ে । পুরুষের তুলনায় মহিলারা কিছুটা আগে ভাগেই হাড় ও জোড়ার সমস্যায় আক্রান্ত হয় । পুরুষরা সাধারনত ৪০ বৎসর এবং মহিলারা ৩৫ বৎসর বয়সে হাড় ও জোড়ার রোগে ভোগে…

পা জ্বালাপোড়ায় করণীয়

”বার্নিং ফুট সিনড্রোম” হলো পা জ্বালাপোড়া ও অতিরিক্ত ভার এ ধরনের এক অনুভূতি । এ সমস্যায় যে কেউ ভুগতে পারে । তবে ২০ থেকে ৪০ বৎসর বয়সে এবং ৫০ বৎসরের উর্ধ্বে যে কেউ এ রোগে আক্রান্ত হয় । পুরুষের তুলনায় মহিলারা বেশী ভোগে। পায়ের তলা ছাড়াও গোড়ালি, পায়ের উপরিভাগ ও লেগে জ্বালাপোড়া ও ব্যথা হতে পারে । অনেক সময় পায়ের রং পরিবর্তন হয়, অতিরিক্ত ঘাম হয় এবং পা ফুলে যায় । চাপ প্রয়োগ করলে কোন ব্যথা অনুভূত হয় না । মাঝে মাঝে অস্বাভাবিক অনুভূতি ও অবশভাব হয় । জ্বালা ও…

করোনাভাইরাস প্রতিরোধে (WHO) এর গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ

করোনাভাইরাস (কোভিড-১৯) সম্পর্কে অহেতুক আতঙ্কিত না হয়ে তা প্রতিরোধে World Health Organization (WHO) এর গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শগুলো জেনে নিন ঘন ঘন হাত পরিষ্কার করুন সাবান-পানি অথবা অ্যালকোহল ভিত্তিক হ্যান্ড স্যানিটাইজার দিয়ে ঘষে আপনার হাত নিয়মিত এবং ভালভাবে পরিষ্কার করুন। সাবান ও পানি দিয়ে হাত ধোয়া বা অ্যালকোহল-ভিত্তিক হ্যান্ড স্যানিটাইজারের ব্যবহার আপনার হাতের ভাইরাসকে মেরে ফেলে। সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখুন নিজের এবং কাশি বা হাঁচি হয় এমন কারও মধ্যে কমপক্ষে 1 মিটার (3 ফুট) দূরত্ব বজায় রাখুন। কেন? যখন কেউ কাশি বা হাঁচি দেয় তখন তাদের নাক বা মুখ থেকে ছোট ছোট…

করোনাভাইরাস নিয়ে কোনটা ভুল তথ্য, কোনটা সঠিক? জেনে নিন বিস্তারিত

করোনাভাইরাস নিয়ে গোটা বিশ্ব এখন চিন্তিত। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে চলছে নানা রকম গুজব! কোনটি সঠিক আর কোনটি ভুল, তা যাচাই না করেই অনেকে শেয়ার করছেন। ফলে ভুল ও গুজবের আড়ালে মানুষ সঠিক তথ্য পাচ্ছেন না এবং বিভ্রান্ত হচ্ছেন অনেকেই। কাজেই, যেকোন তথ্য শেয়ার করার আগে যাচাই করুন। ভয়ের বিষয় হচ্ছে এসব অপরীক্ষিত কৌশল ও পরামর্শ যদি সঠিক না হয়, তবে এ থেকে আরো বেশি বিপদ ঘটতে পারে। এ ক্ষেত্রে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার দেওয়া পরামর্শই আমাদের অনুসরণ করা উচিত। আসুন, দেখে নেই ভাইরাসটি নিয়ে আমাদের চারপাশে কী কী ভুল তথ্য রয়েছে…

হাঁটুর মেনিসকাস ইনজুরি এবং চিকিৎসা

মেনিসকাস বা তরুনাস্থি বা কার্টিলেজ হলো নরম হাড় যা শরীরের বিভিন্ন  শক্ত হাড়ের  সাথে যুক্ত থাকে এবং জোড়ার মধ্যখানে অবস্থান করে। হাটুর জোড়ায় দুই হাড়ের মাঝখানে দুইটি মেনিসকাস থাকে। একটি মেনিসকাস হাঁটুর জোড়ার বাহির পার্শ্বে থাকে এবং অপরটি হাঁটুর জোড়ার ভিতর পার্শ্বে থাকে। আকৃতিতে মেনিসকাস বা তরুনাস্থি  ইংরেজী অক্ষর সি বা ক্রিসেন্ট এর মত। এই আকৃতির জন্য হাঁটুর জোড়ায় সহজেই নড়াচড়া হয় এবং দূঢ় অবস্থা বজায় থাকে। মেনিসকাসের বাহিরের অংশে রক্তের প্রবাহ থাকে তাই ইনজুরি হলে জোড়া লাগে কিন্তু ভিতরের অংশে রক্তের প্রবাহ নাই বলে ইনজুরি হলে জোড়া লাগে না…

হাঁটুর লিগামেন্ট ইনজুরি ও চিকিৎসা

বাস্তব সত্য যে, জীবনের কোন না কোন সময় যে কেউ হাঁটু আঘাতে ভোগে। হাঁটু এমন একটি জটিল এবং গুরুত্বপূর্ন জোড়া যা বসতে, দাঁড়াতে, হাঁটতে, দৌড়াতে, উপরে উঠতে এবং নামতে একান্ত প্রয়োজন। শরীরের বড় ও ওজন বহনকারী জোড়াগুলির মধ্যে হাঁটু অন্যতম। হাঁটু জোড়া তিন হাড়ের সমন্বয়ে গঠিত । হাঁটুতে চারটি প্রধান লিগামেন্ট ও দুইটি মেনিসকাস (তরুনাস্থি) থাকে। লিগামেন্ট হলো ফাইব্রাস টিসু যা এক হাড়কে অন্য হাড়ের সাথে যুক্ত করে, জোড়ায় শক্তি প্রদান করে, হাড়ের নড়াচড়ায় সহায়তা করে এবং জোড়ার স্থিতিশীলতা বজায় রাখে। মেনিসকাস শরীরের ওজন সমভাবে উরুর হাড় থেকে পায়ের হাড়ে…

ইম্পেরিয়াল হাসপাতালে চিকিৎসক নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি

চট্টগ্রামে অবস্থিত আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন ৩৫০ শয্যা বিশিষ্ট আধুনিক এবং বহুমুখী বিশেষায়িত ইম্পেরিয়াল হাসপাতাল লিমিটেড চিকিৎসক নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। ১) পদের নাম: সিনিয়র কনসালটেন্ট/কনসালটেন্ট/অ্যাসোসিয়েট কনসালটেন্ট২) পদের নাম: সিনিয়র রেজিস্ট্রার/রেজিস্ট্রার আবেদনের সময়সীমা: ০৪/০৯/২০১৯ তারিখ পর্যন্ত। বিস্তারিত বিজ্ঞপ্তিতে দেখুন…