রমজানে স্বাস্থ্যকর খাবার

খোশ আমাদেদ মাহে রমজান। মাহে রমজান হচ্ছে মুসলিমদের সবচেয়ে পবিত্র একটি মাস । সিয়াম সাধনার মাস রমজান। এটি খাবার-দাবার এবং সকল পাপ থেকে বিরত থাকার মাস। এটি মুসলমানদের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ একটি মাস। ভোর রাতে সাহ্‌রির মাধ্যমে রোজা শুরু হয় আর সন্ধ্যার ইফতারিতে শেষ হয়। ইফতারির সময়টা রোজাদারের জন্য বেশ আনন্দের। এছাড়াও রোজাদারের জন্য আরও অনেক উপহার রয়েছে। প্রচন্ড গরমে প্রায় ১৪-১৫ ঘণ্টা রোজা রেখে শরীর সতেজ রাখা বেশ কষ্টকর হয়ে পড়ে। এবার কিছু টিপস জেনে নিই, যেগুলো দীর্ঘ সময় রোজা রাখতে কিছুটা হলেও সাহায্য করবে। সাহ্‌রিযেকোনো খাবার অতিরিক্ত খাওয়া…

শিশুর দাঁতের যত্ন

দাঁত শরীরের অন্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের মতোই অপরিহার্য। মানুয়ের জীবদ্দশায় দুইবার দাতঁ ওঠে। প্রথমবার যখন দাঁত ওঠে তাকে দুধের দাঁত বা ডেসিডুয়াস দাতঁ বলে। এর পর দুধের দাঁত পড়ে গিয়ে সেখানে পারমানেন্ট বা স্থায়ী দাঁত আসে। শিশুর ছয় মাস বয়স থেকে দুধের দাঁত ওঠা শুরু হয় এবং ছয় বছর বয়স পযন্ত স্থায়ী হয়। দুধের দাঁত সর্বমোট ২০টি। দুধের দাঁত অনেক সময় বয়সের আগেই নষ্ট হয়ে পড়ে যেতে পারে। এ দাঁত সম্পর্কে আমাদের দেশের বাবা-মায়ের ভ্রান্ত ধারণা প্রচলিত। সেটি হচ্ছে, দুধের দাঁত তো স্থায়ী নয়। এটি এক সময় পড়েই যাবে। তাই এ দাঁতে…

হাড় ব্যথার কারণ ও চিকিৎসা

হাড় ব্যথা একটি উপসর্গ মাত্র। ব্যথা কখনও একাকি এবং কখনও অন্যান্য উপসর্গসহ প্রতীয়মান হয়। হাড়ে ব্যথা একজন লোককে চিন্তাগ্রস্ত ও বিষন্ন করে তোলে যা ব্যথা থেকে ভয়াবহ। হাড় ব্যথা মানুষের স্বাভাবিক জীবনের গুনগতমানকে সাংঘাতিকভাবে বাধাগ্রস্ত করে। অধিকাংশ ব্যথা হয় হাড়ের বাহিরের স্নায়ু সংবেদনশীল আবরন (পেরিওসটিয়াম) আক্রান্ত হওয়ার জন্য। পর্যাপ্ত স্নায়ু থাকে বিধায় মেরুদন্ডের হাড়ে (কশেরুকা) সবচেয়ে বেশী ব্যথা হয়। কিছু ক্ষেত্রে হাড়ের গঠন দুর্বল (যেমন, ওসটিওমালাসিয়া) ও হাড় অকেজো (যেমন, ওসটিওনেকরোসিস) হলে হাড়ের ভিতরের আবরণের (এনডোসটিয়াম) উপর চাপ সৃষ্টি হয়। ফলে তীব্র ব্যথার উদ্রেক হয়। বিভিন্ন রোগের কারণে বিভিন্ন হাড়ে…

মধুর ১০ টি অবাক করা স্বাস্থ্য উপকারিতা

মধু শরীরের জন্য বেশ উপকারী। মানুষের মধুর প্রতি আসক্তি কেবল খাওয়ার জন্য নয়। এর অসাধারণ ঔষধি গুণ আছে বলেই হাজার বছর ধরে মধু পথ্য হিসেবে সমাদৃত। নিয়মিত মধু সেবন করলে অসংখ্য রোগব্যাধি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। মধু তাপ ও শক্তির ভালো উৎস। এটি তাপ ও শক্তি জুগিয়ে শরীরকে সবল রাখে। পুষ্টিগুণ ও উপাদেয়তার দিক থেকে মধু শরীরের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। মধুর উপাদানমধুতে প্রায় ৪৫টি খাদ্য উপাদান থাকে। ফুলের পরাগের মধুতে থাকে ২৫ থেকে ৩৭ শতাংশ গ্লুকোজ, ৩৪ থেকে ৪৩ শতাংশ ফ্রুক্টোজ, ০.৫ থেকে ৩.০ শতাংশ সুক্রোজ এবং ৫-১২ শতাংশ মন্টোজ।…

শীতে ত্বকের পরিচর্যা

শীতে ত্বক রুক্ষ ও অনুজ্জ্বল হয়ে যাওয়া রোধ করতে চাইলে দরকার একটু বাড়তি যত্নের। নিয়মিত যত্নে শীতেও ত্বক থাকবে মসৃণ ও ঝলমলে। শীতে ত্বকের যত্ন নিতে নিম্নের বিষয়গুলো অনুসরণ করতে পারেন- স্ক্রাবিং: শীতের সময় ত্বকের মরা কোষ দেখা দেয়। এটি দূর করতে সপ্তাহে অন্তত একদিন ত্বকে স্ক্রাবিং করুন। এতে ত্বকের রুক্ষ ভাব দূর হয়ে ত্বক হবে নরম ও মসৃণ। ফেসওয়াশ: আপনার ত্বকের সঙ্গে মানানসই ফেসওয়াশ ব্যবহার করুন। প্রতিদিন অন্তত দু’বার ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধোয়ার অভ্যাস করুন। টোনার: ত্বকের পিএইচ ব্যালান্স ঠিক রাখতে নিয়মিত টোনার ব্যবহার করুন। এটি আপনার ত্বককে সব…

ছোট শিশুদের দন্তক্ষয় প্রতিরোধে করণীয়

অনেক বাচ্চারই দেখা যায় তাদের উপরের চোয়ালের সামনের দিকের চারটি দাত ক্ষয় হয়ে কালো হয়ে গেছে, কোন কোন ক্ষেত্রে তা ভেঙ্গে গেছে। এই অবস্থার জন্য দায়ী বিশেষ এক ধরনের দন্তক্ষয়, যার নাম Nursing Bottle Caries. কখন হয়? সাধারণত জন্মের পর এক বছরের মধ্যেই বাচ্চার সামনের দিকের দাত উঠে। ঐ বয়স থেকেই এটা হতে পারে। সাধারনত ২-৫ বছরের বাচ্চাদের এটা দেখা যায়। কাদের হয়? যে সকল বাচ্চা বটল ফিড করে বা ফিডারে খায় এবং রাতে ঘুমের মধ্যে যে সকল বাচ্চার ফিডারে খাওয়ার অভ্যাস আছে, তাদের এটা হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। অনেক…

শরীর সুস্থ রাখতে কতক্ষণ হাঁটবেন?

এই ব্যস্ততার জীবনে আজকাল অনেকেরই নিয়মিত শরীরচর্চা করার সময়-সুযোগ থাকে না। তবে সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন একটু হলেও শারীরিক পরিশ্রম করা জরুরি। হাঁটা এমন একটা উপায়, যার মাধ্যমে কষ্টসাধ্য পরিশ্রম ছাড়াও সহজেই সুস্থ থাকা সম্ভব। কোন সময় হাঁটা উচিত? যেকোনো সময়েই হাঁটতে পারেন। তবে ২৪ ঘণ্টার মধ্যে আপনি হাঁটার জন্য যখন সময় বের করতে পারবেন তখনই হাঁটবেন। বিকেলবেলা হাঁটার জন্য সবচেয়ে ভালো সময় । ঘুম থেকে উঠেই হাঁটতে যাওয়া ঠিক না কমপক্ষে ৩০ মিনিট পর হাঁটতে বের হওয়া উচিত। কতক্ষণ হাঁটা প্রয়োজন? প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট হাঁটলে স্বাস্থ্য ভালো থাকে…

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খান আমলকি

আমলকি ভেষজ গুণে সমৃদ্ধ অনন্য একটি ফল। এর ফল ও পাতা দুটিই ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যায়। আমলকি রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে দারুণ কার্যকর। আমলকি আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। আমলকি সহজলভ্য ও স্বাস্থ্যকর ফল। আমলকির পুষ্টিগুণ:  আমলকিতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’। পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, আমলকিতে পেয়ারা ও কাগজি লেবুর চেয়ে তিন গুণ ও ১০ গুণ বেশি ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে। আমলকিতে কমলালেবুর চেয়ে ১৫ থেকে ২০ গুণ বেশি, আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ বেশি, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার চেয়ে ৬০ গুণ বেশি ভিটামিন ‘সি’ রয়েছে।  আমলকির উপকারিতা:  আমলকি শরীরের…

শীতে সুস্থতায় করণীয়

শীতের আমেজ চারপাশে বিদ্যমান। এ সময় কুয়াশার চাদরে ঢাকা থাকে প্রকৃতি। শীতকালে সর্দি-কাশি থেকে শুরু করে অন্যান্য স্বাস্থ্য-সমস্যাও দেখা দেয়। যেমনঃ জ্বর, অ্যাজমা, গা-ব্যথা, অসাড় ভাবসহ নানা ধরনের সংক্রমণ দেখা দেয়। কথায় আছে, চিকিৎসার চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম। এজন্য শীতের মৌসুমে কিছু খাবার খেলে ও কিছু পরামর্শ মেনে চললে সহজেই রোগ থেকে বেচেঁ থাকা সম্ভব। যেখানেই থাকুন না কেন, কিছু খাওয়ার আগে অবশ্যই হাত ধুয়ে নিবেন। শীতের সময় বাতাসে নানা রকম রোগজীবাণু থাকতে পারে। পাবলিক টয়লেট ও সংক্রমণের শিকার হওয়া ব্যক্তিদের কাছ থেকে দূরে থাকুন। এছাড়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকার চেষ্টা করুন। ভিটামিন…

শীতে রোগ প্রতিরোধে খান এই ফলগুলো

রোগ প্রতিরোধ করার জন্য প্রতিদিনের চাহিদা অনুযায়ী ভিটামিন  যুক্ত খাবার গ্রহণ করতে হবে। শীতে  কয়েকটি ফল আপনার খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন, যেগুলো প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে— কমলালেবু এই ফল খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান। এতে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার রয়েছে। কমলালেবু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আঙুর আঙুর একটি জনপ্রিয় ফল। এটি ছোট বড় সবাই পছন্দ করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে,যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। বেদানা শীতকালীন অত্যন্ত আকর্ষণীয় ও রসালো ফলের মধ্যে অন্যতম…